Rødvin

Rødvin

Rhône er først of fremmest røde vine, men også de store rosé’er kommer herfra. I de senere år er de hvide kommet stærkt frem – suppleret med forskellige varianter af søde vine – og sågar bobler.

Hoveddruerne i vores røde vine er:

Grenache, der har det fantastisk i vores område. Den vil have det varmt og tørt og nyder derfor at blive tørret af Mistralen efter sommerens få regnbyger. Men i vanskelige år – som f.eks. 2013 var der megen fugt – ikke så megen varme – og ikke megen blæst. Det var for mange nærmest katastrofalt – men for den rest, der overlevede, er der alligevel skabt store vine. Grenache er rygraden i stort set alle røde vine fra vores område.

Syrah, er en autentisk vinplante fra det nordlige Rhône, hvor den dominerer al rødvinsproduktion – men den er også en meget vigtig del af de røde vine fra syd. Mens Grenache’en normalt giver en høj alkohol procent – trækker Syrah’en den anden vej. De to druer klæder hinanden i en grad, så det nærmest er opsigtsvækkende, hvis de ikke følges ad i enhver flaske fra vores område.

Mourvèdre er den tredje drue i det, der kaldes ”de ædle druer”. Også den vil have masser af varme og modner sent. Giver et glimrende medspil til Grenache’en, og er med til at sikre vinene meget lang holdbarhed.

 


Montirius "Les Cigalles de Montirius" 2014

Druetyper: 50 % Grenache 50 % Syrah

80,00 DKK

   

Chateau Saint Esteve d'Uchaux "Tradition" Cotes du Rhône 2014

Druesorter: 80% Grenache 10% Syrah 10% Mourvèdre

80,00 DKK

   

Fontavin Côtes du Rhône rouge 2015

Druesorter: Grenache 75% Mourvèdre 10% Syrah 10% Cinsault 5

90,00 DKK

   

Le Domaine du Grand Jacquet "sous les chene" Rouge 2013

Druesorter: 80% Grenache Noire 20% Syrah

90,00 DKK

   

Montirius Vacqueyras "Le Village" 2014

Druesort: Grenache 80% Syrah 20%

100,00 DKK

   

Chateau Saint Esteve d'Uchaux "Grande Reserve 2011

Druesorter: 60% Grenache og 40% Syrah

100,00 DKK

   

Roubine "Sablet" 2015

Druesorter: 70 % Grenache 25 % Syrah 5 % Cinsault.

100,00 DKK

   

Montirius Vacqueyras "Garrique" 2013

Druesort: Grenache 70% Syrah 30%

125,00 DKK

   

Domaine la Roubine "Vacqueyras" 2014

Druesorter: 70% Grenache - 15% Mourvèdre - 15% Syrah.

130,00 DKK

   

Domaine la Roubine Gigondas 2014

Druesorter: 70% Grenache - 15% Mourvèdre - 15% Syrah og en smule Cinsault.

140,00 DKK

   

Fontavin Vacqueyras "Tradition" 2014

Druesorter: 70% Grenache, 20% Mouvèdre, 10% Syrah

150,00 DKK

   

Montirius "Sérine" 2011

Næsten ren Syrah - med en knivsspids Grenache

160,00 DKK

   

Montirius "Jardin Secret" 2013

Jardin Secret 2014 Druesort: 100% Grenache Noir

160,00 DKK

   

Montirius Gigondas "La Tour" 2015

Druesorter: 80 % Grenache 20 % Mouvèdre

165,00 DKK

   

Moulin de la Gardette Gigondas "Petite Gardette" 2015

Druer fra unge Grenache og Syrah stokke.

170,00 DKK

   

Domaine Le Grand Jacquet "juste avant les sanglier" 2011

Druesorter : 80% Grenache - 20% Syrah

170,00 DKK

   

Moulin de la Gardette "Cuvée Philip" 2014

Druesorter : 80 % Grenache , 20 % Syrah

170,00 DKK

   

Moulin de la Gardette Gigondas "Cuvee Tradition" 2012

Druesorter: 80% Grenache 10% Mourvèdre - 10% Syrah.

180,00 DKK

   

Fontavin Gigondas "Combe Sauvage" 2014

75% Grenache noir, 12% Mourvèdre, 5% Syrah, 5% Cinsault, 3% Clairettes Roses

185,00 DKK

   

Montirius Vacqueyras "le Clos" 2010

50% Grenache – 50% Syrah

185,00 DKK

   

Moulin de la Gardette Gigondas "Cuvee Tradition" 2010

Druesorter: 80% Grenache 10% Mourvèdre - 10% Syrah.

190,00 DKK

   

Montirius Gigondas " Terre des AÎnés" 2010

Druesorter: 80 % Grenache - 20 % Mourvèdre

200,00 DKK

   

Fontavin Chateauneuf du Pape "Trilogies" 2012

80 % Grenache, 15 % Syrah 5 % Mourvèdre

200,00 DKK

   

Montirius Gigondas " Terre des AÎnés" 2008

Druesorter: 80 % Grenache - 20 % Mourvèdre

210,00 DKK

   

Montirius Gigondas " Terre des AÎnés" 2007

Druesorter: 80% Grenache - 20% Mourvèdre

220,00 DKK

   

Moulin de la Gardette "Ventabren" 2013

Druesorter: 70 % Grenache 20 % Syrah 10 % Cinsault

220,00 DKK

   

Le Domaine du Grand Jacquet "Planéte" rouge 2012

Druesorter: 80 % Grenache 20 % Syrah

240,00 DKK

   

Montirius Gigondas "Confidentiel" 2006

80% Grenache – 20% Mourvèdre

300,00 DKK

   

Montirius Gigondas "Confidentiel" 2007

80% Grenache – 20% Mourvèdre

300,00 DKK

   

Fontavin Chateauneuf du Pape "David et Goliath" 2013

Druesorter: 95 % Grenache 5 % Syrah

315,00 DKK